目前大型面粉企業(yè)都在逐步采用托盤叉車的形勢(shì)來(lái)使用車間—倉(cāng)庫(kù)—貨車之間的搬運(yùn)和存儲(chǔ)，具體流程是這樣的：：面粉機(jī)器上生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品——人工碼放到塑料托盤上——叉車運(yùn)送到倉(cāng)庫(kù)將面粉和托盤一起放到倉(cāng)庫(kù)里；發(fā)貨時(shí)叉車從倉(cāng)庫(kù)里將貨物和面粉大米塑料托盤挑起放到貨車上人工將貨物碼放到貨車上。這個(gè)過(guò)程中只生產(chǎn)初期（如果生產(chǎn)時(shí)有“機(jī)械手”自動(dòng)碼放，那么生產(chǎn)時(shí)不需要搬運(yùn)工）和裝貨尾端需要人工，而且這兩個(gè)地方的人工都是“靜態(tài)人工”即站在那里不太需要來(lái)回移動(dòng)，剩余過(guò)程都是叉車托盤完成。這樣這一個(gè)工廠只需要8個(gè)搬動(dòng)工，而如果不采用塑料托盤和叉車只用人工至少需要30個(gè)搬運(yùn)工，按每月每個(gè)搬運(yùn)工4000元工資計(jì)算，一個(gè)月能節(jié)約工資8.8萬(wàn)元。而需要投入的設(shè)備，叉車三臺(tái)五萬(wàn)元每臺(tái)，托盤1500個(gè)300元每個(gè)，共計(jì)60萬(wàn)元，叉車司機(jī)工資12000元以及每月油費(fèi)4000元維修1000元，托盤基本不需要維修，這樣算下來(lái)只需要九個(gè)月左右時(shí)間節(jié)省下來(lái)的人工成本可抵消設(shè)備的投入，而叉車的平均壽命在15年左右，托盤的壽命平均在5年左右，綜合算下來(lái)節(jié)約了大量倉(cāng)庫(kù)裝卸成本。
面粉采用的塑料托盤規(guī)格一般為雙面網(wǎng)格1300*1100*150mm的塑料托盤，這種面粉大米塑料托盤雙面均可使用，便于存儲(chǔ)時(shí)堆碼，尺寸大小定在1.3*1.1米主要是根據(jù)面粉袋子的大小以及碼放方式來(lái)確定的，一般25公斤的面粉袋子裝了面粉之后大小為65*45公分，面粉的碼放方式一般是“橫二豎三”的“五花垛”方式碼放，這樣尺寸為1.3*1.1米的塑料托盤剛好能滿足這種碼放方式的要求。叉車一般采用3噸的機(jī)械或者電動(dòng)員叉車，標(biāo)配的即可。碼放方式以金苑面粉倉(cāng)庫(kù)碼放方式為例:一層放五袋，“橫二豎三”五花垛，一個(gè)托盤放8層40袋面粉共計(jì)1噸重。